01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
有顧客為了炸竹筴魚而來，提到酥脆外衣與蓬鬆魚肉，也享受搭配塔塔醬或鹽品嘗的不同風味。有人也對附在白飯上的拌飯料留下印象；想在午餐時一同享用魚料理與米飯，不妨先看看這道定食。
菜單上除了「本気のアジフライ定食」(1,700日圓)，也有「あじのレアカツ定食」(1,700日圓)，提供炸竹筴魚與半熟炸竹筴魚排兩種選擇。其他魚類定食還包括鹽烤鮭魚、味醂烤黃金鯖魚，以及鯛魚芝麻拌菜等。想配烤魚吃白飯，或選炸物定食，都能依當天心情決定。
曾點烤鯖魚定食與牛雜燉煮的顧客表示，兩道都吃得很滿足。魚類定食也能搭配其他單點料理；牛雜燉煮可單點，也有石垣牛牛雜燉煮定食可選。
若想吃肉類料理，菜單也有薑汁燒肉與豬肉茄子味噌燒定食。曾品嘗這兩道料理的顧客，喜歡薑汁燒肉中豬肉與洋蔥的甜味，也提到茄子味噌燒的調味合口味。從魚類定食到味噌風味或薑汁燒肉，都能選擇不同的用餐方向，正是店內的一項特色。
Shokudo Umi to Gohan Chihaya-ten午、晚餐時段皆營業，除了定食，也提供單點料理與酒類。中午可以選一份定食好好用餐；晚上則可將炸竹筴魚等魚料理與單點菜色、酒類搭配享用。
