01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
有食客专程来吃炸竹荚鱼，回忆中既有酥脆外衣和松软鱼肉，也有搭配塔塔酱或盐，换着口味享用的乐趣。有人还对米饭旁的调味ふりかけ印象深刻。想在午餐时用鱼料理配米饭，这道菜值得先留意。
菜单上除了“认真制作的炸竹荚鱼套餐”（1,700日元），还有“半熟炸竹荚鱼套餐”（1,700日元），炸鱼与半熟炸鱼排是两种不同选择。其他鱼类套餐还包括盐烤鲑鱼、味醂烤黄金鲭鱼和芝麻拌鲷鱼。想配烤鱼吃米饭，或选择炸物套餐，都能按当天心情挑选。
有食客点了烤鲭鱼套餐和牛杂煮，表示两道都吃得很满意。鱼类套餐也可以搭配另一道菜；牛杂煮既可单点，也有石垣牛杂煮套餐。
想吃肉的话，也有姜烧猪肉和味噌烤猪肉茄子套餐。曾两道都吃过的食客表示，自己喜欢姜烧猪肉与洋葱的甘甜，也喜欢味噌烤茄子的调味。这里既能选择鱼类套餐，也能转向味噌风味或姜烧肉类料理，餐食风格颇有选择余地。
Shokudo Umi to Gohan Chihaya-ten午餐和晚餐时段均营业，除了套餐，也提供单点料理和酒类。午餐可以选一份丰盛的套餐；晚餐则可以用炸竹荚鱼等鱼料理搭配单点菜和酒。
